がんばれ社長！今日のポイント

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17/11/09がんばれ社長！今日のポイント　「養老、元号、肉、先生」

配信日：2017年11月09日

17/11/9がんばれ社長！今日のポイント　「養老、元号、肉、先生」
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　 経営者用メールマガジン　　『がんばれ社長！今日のポイント』
　
　　作者：　武沢 信行 　2017年11月9日号　VOL.4197　購読者:23,423名

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『養老、元号、肉、先生』


●JR 大垣駅から養老線に乗り換えて25分で「養老」（ようろう）の駅
に着く。昨夜はこの養老町の商工会青年部で20人ほどの皆さんに講演
した。私の実家も近いので、故郷にかえってきたような身近な感じが
した。

●養老といえば「養老の滝」と、孝子伝説が有名だ。
親孝行な息子が山に薪を採りに行くと、石の間からお酒が湧き出てい
た。息子はこれをひょうたんに汲み、貧しく年老いた酒好きの父に飲
ませたことから、養老町では今も親孝行の精神を大切にしているとい
う。土産物店の軒先には、たくさんのひょうたんがぶら下がっている
のもその伝説の影響だろう。

●この「養老」の地名は何に由来するか。それは奈良時代の西暦717
年（霊亀3年）に時の天皇・元正天皇が養老を訪れたことに始まる。
元正天皇は美しい女性で、独身を貫いた方だそうだ。養老の美泉がも
つ若返り効能に感心された元正天皇は、元号を「霊亀」から「養老」
へ改元された。それ以降、この地も「養老町」を町名とするようにな
った。全国でも元号を町名にする数少ない地方自治体である。

●その養老町が今年、「改元1300年祭」を開催中。イベントの多くは
すでに終了しているが、まだ幾つか残されている。
西濃地区にお出かけの際には、養老まで足を伸ばされてはいかがだろ
うか。

★養老改元1300年祭　http://www.yoro1300.com/about/

●「懇親会は焼肉です」
幹事にそう聞かされたとき、最初は「さすが青年部の皆さんは肉食な
んだな」と思った。だがそういう理由ではなかった。
養老には魚がうまい居酒屋がないに等しいという。海のない県である
ことも影響しているが、それよりもっと大きな理由がある。
それは養老町に多数存在する食肉卸の会社。中間マージンがないので、
新鮮な和牛や飛騨牛、松阪牛などがこの地に行けば安く手に入る。
養老には圧倒的な焼肉文化が根付いているのだ。

●精肉店直営の店には連日買い物客の行列ができる。私も大晦日には
正月用の肉を買いに養老へ行くが、毎年1時間は並ぶ。
精肉店直営の焼肉店も多い。県道56号線は別名「養老焼肉街道」とも
呼ばれている。びっくりするぐらい新鮮でおいしい焼肉が庶民価格、
（お酒込みで4000円ほど）で食べられる。
有名焼肉店へ行けば、同程度のものが倍以上の値段になるとあって、
多くの店が連日開店前から行列ができる。地元養老や大垣はもちろん、
名古屋や桑名から食べにくる人も少なくない。

●昨夜は、商工会のメンバーが経営している焼肉店に行ったが、味も
ボリュームも申し分なし。
「この町で育った者は、よそでは焼肉を食べません」というのも理解
できる。また食べに行きたい。

●多くの肉は焼肉用にカットしてあるが、一皿だけステーキ肉がドン
と乗っていた。私はそれを見た瞬間、マンダラの松村 寧雄先生を思い
出した。
奇しくも昨日、先生の告別式が都内の寺院で行われた。出棺のときだ
け涙雨が降ったという。

●松村先生があるとき「ステーキなどいかがですか」と剛志社長と三
人でホテル「虎ノ門パストラル」（今はない）に連れて行って下さっ
た。
「ここのステーキは絶品なんだ」
当時70歳くらいだった先生がステーキが好物だという。しかも注文し
たのはジャンボサイズだったものだから、分厚くて食べきるのに閉口
した。だが先生は精力的にそれを平らげ、美味そうにビールを2〜3杯
お替わりしておられた。あの一皿の味と、先生の風景は忘れられない。
以来、私にとってステーキといえば先生だ。

●「武沢さん、iPhoneを買おうかと思いますがいかがですか？」
たしか iPhone4のころだった。
「すばらしい。先生は、iPhone を何にお使いになるのですか」と聞い
てみた。かえってきたセリフがふるっていた。

「どうも周囲をみていると、仕事ができる人はみんな iPhoneを使って
いる。私もそれを使えば仕事ができるのではないかと思いましてね」
その表情は真顔だった。

●「いや、先生、お言葉ですが、仕事ができる人は iPhone ではなく、
マンダラ手帳を使っているのでは」と申し上げると、先生は呵々大笑
された。
翌月、先生にお目にかかると、手に黒いボディの iPhoneがあった。

●今朝、松村剛志社長からお電話を頂戴した。

「しのぶ会」を年明けに予定されるという。必ず出席しますので、日
程決めだけは早めにお願いしますとお伝えした。
正式に決まったらメルマガでもお知らせしたい。よろしければ、あな
たもいかがだろう。


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【編集後記】

◆今日、東京入りします。
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で講義です。


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