悪代官のビジネス寺子屋

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悪代官のビジネス寺子屋　第２４回　仕事に困ったら家事をする【２４】　

配信日：2009年05月29日

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　仕事に困ったらこれを読め！　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　悪代官のビジネス寺子屋（毎週金曜日配信）

　　　　　　　　　　　　　第２４回　仕事に困ったら家事をする【２４】　
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メルマガご登録の皆様、こんにちは。
お元気でしょうか。

インフルエンザも、沈静化し、近畿県内の中高校も授業を再開し始めました。
まずは安心といったところですね。
今回の豚由来のインフルエンザは弱毒性ですが、怖いのは変異です。
インフルエンザウイルスは非常に変異（進化）しやすいらしく、
その際の対応を既に行っているそうです。

準備が肝心なのですね。

前回は、冷蔵庫の中についてお話しをしましたね。
今回は、フライパンのお話しです。
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☆　フライパンはふればふるほど、上手くなる。
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炊事をあまりやらない人が見て、ちょっとあこがれるのが、
フライパンをふって、料理を上手に混ぜ合わせること。
焼き飯が中に舞う姿は色々なところで見かけます。

でも、初めからできる訳ではありません。
でも、教えてもらって出来るものでもありません。
結局は、体で覚えないといけないのです。
フライパンを手前に引く要領といっても、伝わりません。
力の入れ方は、無意識に行っているので、
正確に伝達することが非常に難しいのです。

とにかくやってみるしかない。

まずは、利き腕を使い、次にもう片方の腕を使い。
具も、初めは恐々とお玉やしゃもじを併用し、
そのうち、振るだけで混ざるようになります。

どうするのか。

ひたすらフライパンを振って練習する。
人の動きをひたすら見る等、感覚的なものを磨くしかありません。

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フライパンだけでなく、仕事の作業はひたすらすることで慣れてきます。
文章が下手なら、ひたすら書いて訂正をしてもらう。
接客下手なら、ひたすら接客をして慣れる。
ひたすら、同じことを繰り返すことで、体はもちろん、
脳もより簡単な方法を思いつきます。
どんどんレベルアップしていくのです。

もちろん、理屈で説明できるものは、そのほうが早いかもしれません。
しかし、理屈ではどうにもならないことは、とにかく体を使うことが重要。

フライパンでオムレツの火の通りを調節できるぐらいに
仕事での作業を昇華していくと、どんな仕事でも料理できるようになりますよ。

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嫁さんがいない間に、ちょっとやってみるのが、卵炒飯。
卵と塩だけで、後はしっかりと炒める。
これが難しいのです。始めはお箸やヘラで混ぜていくのですが、
しっかり、混ざらない。それよりも、楽しくない。
楽しくするなら、かっこよくしないと！！という思いだけで始めたのが本音です。

ご購読ありがとうございます。
来週は小さな変化でも大きな変化になるというお話しです。
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発行者　悪代官（「夢」「感」「動」プレゼンテーター）※社内事情により匿名

某エンターテインメント会社に勤務。
自己の体験を元に、悩める社会人へのエールを送っています。

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