新規開拓＆集客のネタ帳10000連発！

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100902【新規開拓＆集客のネタ帳10000連発】まだまだ工夫の余地あり

配信日：2010年09月02日

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●新規開拓＆集客のネタ帳10000連発！ 　　　　　　　　 発行部数　 10,469
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2010-09-02 vol.00318


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　　　　　　　　　　　　　-　本日の目次　-


　　∵　お勧め情報コーナー
　　∵　本日の「新規開拓＆集客のネタ」…「まだまだ工夫の余地あり」
　 ∵　作者の一言

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　　（↓）いよいよ東北に上陸します（塩見）
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■IT-CIRCUS2010仙台
■日時：９月７日（火）　13時30分〜17時30分
■場所：エル・ソーラ仙台　大研修室
■出演者：日本ウエブ協会理事長森川氏、CSS Nite in OSAKA代表秋葉氏、他
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　http://www.it-circus.com
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● 本日のネタ………「まだまだ工夫の余地あり」
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さて、東京２日目である。今日も新橋に飲みにいくことになるが、その前に、
ホテルに帰ってデスクワークをしている。せっかく大浴場があるホテルをチョ
イスしたのに、昨日、帰ってくるのが遅すぎて、大浴場に入れなかったので、
本日は晩御飯前に、大浴場に入っていこうかと思っている。

さて、本日は改めてお話をしておくと、ちょっと下世話なテーマになる。
そう、昨晩の飲みの日記的なことになるからである。というのも、昨日のお店、
女の子がいるお店絡みだからだ。

昨日は、まず、東京の友人とビールでも。ということで、チョイスしたのは、
はなこというお店。友人が一回は行きたかったということで、このお店に決定。

はなこ
http://i-hanako.com/

ここのお店のコンセプトは、下記となっている。

【居酒屋はなことは？】
仕事の疲れを美味しい料理とスタッフの笑顔でもてなす癒しの居食空間をお楽
しみ下さい。
「ビジネスマンのための居食空間」「会社の同僚を誘いたくなる新感覚居酒屋」
をコンセプトに、セクシー衣装の女性スタッフが出迎えるのが特徴。北海道よ
り直送された、旬の新鮮な魚介類を刺身や炙り焼きで召し上がっていただく新
鮮炙り焼き居酒屋です。楽しい宴をお楽しみ下さい。

そう、若い女性が、少しセクシー系の衣装で注文を聞いてくれて、飲み物や食
事を運んでくれるのである。「店内写真撮影禁止」となっているのは、少し残
念だが、なるほど、そこをついてきたか…というお店だ。

世の中、ガールズバーとかいうものがあるが、普通よりも高い。が、ここのお
店は、基本は普通の居酒屋だ。それを若い女性スタッフに少しセクシーな衣装
を着せるだけで、他店と違う差別化を解りやすい形で作っているのは、実に素
晴らしい。それに、客が男性だけではなく、１割位は女性客も混じっているの
で、それほど、「やらしいぃ〜！」という雰囲気でもない。

次に、その友人と別れて、五反田から銀座に向かい、また、別の友人達と別の
店に行った。いわゆるキャバクラなのだが、そのキャバクラ、何が差別化が図
れているのかというと、８時までに入店すれば、70分でビュッフェ付きで、
4410円というお店なのだ。

BADDEGIRLS
http://baddgirls.jp/

キャバクラで、ビュッフェをつける発想。しかも、早い時間に4410円という低
価格で提供するというのは、完全に他のお店と比較して、差別化できているシ
ステムだ。

さて、
「はなこ」は、若い女性にセクシーコスチュームを着せて差別化をする。しか
も内容は普通の居酒屋。

そして、
「BADDEGIRLS」は、ビュッフェ付きのキャバクラであるというところで差別化
する。ということで明確な差別化ができている。当然、真似をするお店も出て
くるであろうが、今のところ目新しいと思う。

おそらく、女性がらみの飲食店だけではなく、普通の飲食店だって、通常の事
業であっても、まだまだ工夫をする余地は残されているはずだ。自分達の業界
は、今、価格競争だけが勝負だ、と思っていないだろうか。決して、そんなこ
とはない。オンリーワンの差別化ポイントは無数に存在するはずだ。

どんな場面であっても、価格以外にも、まだまだ工夫する余地は残されている
はずだ。

飲み歩いていて、昨晩、そう思った次第である。


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● 作者の一言
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新しいiPodTouch、良さそうですね。夕方、渋谷のAppleStoreに見に行って
来ようかと考えている……。


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