がんばれ社長！今日のポイント

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13/09/25がんばれ社長！今日のポイント　「飲み会の達人」

配信日：2013年09月25日

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　 経営者用メールマガジン　　『がんばれ社長！今日のポイント』
　
　　作者：　武沢 信行 　2013年9月25日号　VOL.3201　購読者:27,857名

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『飲み会の達人』


●「この数年、家で夕食をとった日は一日もない」と豪語する若手経
営者 E 社長 （48歳）。
ライオンズクラブ、中小企業家同友会、商工会議所、倫理法人会など
たくさんの会で活動している。個人的にはゴルフとスカッシュが大好
きで、そうした相手とのプレイのあとの懇親会も多い。客先の接待や
同級会の幹事など、公私あわせて月間 40回以上の夕食会が毎月入って
いるというのだ。

●そんなに飲み会を入れて会社と家庭と身体は大丈夫なの？と疑問に
思うが、今日の主旨は別のところにある。彼の飲み会参加システムが
よくできているのでそれをご紹介するのが本題である。

●40回の夕食ってどういうことだろう。
E 社長に聞いてみたら、多い日には夕食会が三回になる。なので、生
活の知恵が生まれて、原則的に次の三枠で時間帯をセットするという
のだ。
さらに、ここが大切なポイントなのだが、一回の会食は 2時間までと
決め、決して延長をしない。3時間、4時間に及ぶ飲み会はしない。二
次会も行わないと決めているそうだ。

●時間枠は次のように決まっている。

・ A 時間枠…17時〜19時
・ B 時間枠…19時〜21時
・ C 時間枠…21時〜23時

このように決めておけば、日に三回の会食が可能になる。そして、同
じメンバーと二次会はしない。仮にそのあとの時間が空いていても、
きっちりと二時間で切り上げる。

●A 時間枠では アルコールフリーのビールにワインでオードブル程度
で軽く済ます。商談や打ち合わせなど資料を交換しながらの会食にふ
さわしいお店が使われる。

●B 時間枠は、お酒と食事がメインの純然たる懇親会。もちろん仕事
の話もするが、他愛ない話もする。食事と酒の質にある程度こだわる。
若者が集まって大声を出す店には行かない。

●C 時間枠は、クールダウンを心がける。この時間に会う相手はたい
てい気心が知れた仲間か多忙な商談相手である。カクテルだけで終え
ることもできれば、ちょっとした夕食もとれる鉄板ダイニングバーを
よく使う。

●これは E 社長の 生活の知恵のようなシステムだが、もし懇親会が
20時からと決まっていたらどうするか。その場合には B 枠を使って
20時から 21時の 1時間だけ参加する。仮に C 枠の時間が空いていた
ら、上限 2時間というルールを守って 22時に先に引き上げるという。

●「実際にはこの通りにならない日もありますが、このルールを今年
の始めに作ってから以降は、半分以上がこの通りになっています」と
E 社長。

会食や懇親会など、夜のおつき合いが多い方には参考になる知恵では
なかろうか。

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【編集後記】


◆今日ご紹介したE 社長と最近お会いしました。
きっちり B 枠の2時間で私も好都合でした。お尻を決めて飲むのも良い
ことですね。


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