新規開拓&集客のネタ帳10000連発!

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110224【新規開拓&集客のネタ帳10000連発】メニュー開発と飲みの席の出来事

配信日:2011年02月24日

【小規模事業者の売上をあげるネタを提供する!】

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●新規開拓&集客のネタ帳10000連発!          発行部数  10,460
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                         2011-02-24 vol.00426


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             - 本日の目次 -

  ∵ お勧め情報コーナー
  ∵ 本日の「新規開拓&、集客のネタ」…
                    メニュー開発と飲みの席の出来事
  ∵ 作者の一言

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 ■■■ お勧め情報コーナー ■■■
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  (↓)今週末です!(塩見)
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■2月25日(金)フリーで永く生き抜く方法論/岡山
 ※ボクもフリーになって、今年16年目に入ります。フリーになると、喜びも
  大きいし、大変な事も大きいです。そんな16年間の、上へ下へのエピソー
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● 本日のネタ…メニュー開発と飲みの席の出来事
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先日、火曜日の出来事。
いつもの様にセミナー終わりで懇親会を開催していた。その中での出来事とし
て、「居酒屋のメニューにエアタグつけたら、オモロイやん!」というものが
あった。

そう、そのお店のメニューで一番評判が良いのはどれか?このメニューは、値
段の割には、量が少ないとか、多いとか、味がGoodとか、いまいちとか……。
そんな過去のデータがメニューの中にあれば、面白いですね。というモノであ
った。早速、そんな事は技術的なハードルは高いのか?低いのか?裏づけを取
るために、色々と調べてみたら、AR技術は、GPS連動とバーコードを認識するも
のと大きくは2通りあり、今回のケースであればバーコードを認識させるタイ
プとなるが、現状のバーコードの認識率は、あまり良くないらしく、技術的に
は居酒屋メニューを全て読み込むのは、少し無理がありそうということであっ
た。

つまり、やろうと思えば、それなりに方法は見つかるだろうが、ハードルは、
少々高いであろうというのが、今の結論だ。

であるならば、ARというのは余り意味がないので、タブレッド型PCを活用し
て、ネット接続型のメニューではどうか?なんて、考えてみる。

例えば、回転寿司屋とかで、注文を取る際、タッチパネルで操作ができるとこ
ろも多々あり、それなりに老若男女が使いこなしているところを見ると、その
程度のインターフェイスであれば、メニュー作りは可能なのでないか?と考え
てみるのも楽しそうと思ったりする。

タッチパネルで、その居酒屋一番の人気商品である「出し巻きたまご」を注文
する。すると、厨房へ、そのデータが行くと共に、TwitterとFacebookのログ
イン画面が出る。貴方は、貴方のIDで、Twitterにログインし、出てきた出し
巻き玉子を写真で撮影し、そして、つぶやく。

「ここの出し巻き玉子は、最高です!うまうまです!ほくほくです!」と。

すると、そこのお店の事をつぶやいている人のランキングが表示される。現在
貴方のランキングは、第3位。なにやら、つぶやき数、フォロワー数、RT数、
など一定のアルゴリズムで計算されて、そのお店への貢献度で順位が決まるら
しい。よーしということで、貴方は、次に来た、ほっけの開きでもつぶやいて
みる

「出た!ほっけー!身がホクホクで、たまりませ〜ん!」と。

当然、写真入りである。

さて、どうだろうか?こんな世界があったら、それなりに楽しいと思う。お店
サイドの初期投資のハードルが高いのであれば、それなりにリースを組むシス
テムを導入するとかあると思うし、同じシステムを、色々なお店に導入しても
らい、お店同士で争ってもらうこともありえると思う。

また、食べログと組んで、一気に展開する事も考えられるし、食べログのライ
バルサイトを目指す事も多いにあり得る。

要は、居酒屋の現場に行った際、その居酒屋の利用者の意見として、どのメニ
ューが人気が高いのか?解るという事、そして、その意見なり、投票が、外の
世界とつながっていて、その意見、投票を見て、その居酒屋へ行きたくなる。
いわゆる、居酒屋の販売促進につながっている事。

その2つの条件があれば、うまく行くと思うのだが…。

あるいは、Foursquareやロケタッチの様に、GPS連動型サービスの発展系とし
て、位置づけした方が良いのかもしれない。

ロケタッチ
http://tou.ch/

いずれにして、事業アイデアとしては、何か落とし所がありそうな分野と思わ
れるのだが…。


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● 作者の一言
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来週、Facebookページ作成勉強会だが、週末、再度、最新情報を猛勉強しよう
と。心に誓うのであった。


近日中の塩見企画プロデュース&出演のイベント

●2月25日(金)
フリーで永く生き抜く方法論/岡山
※大阪、福岡、広島に続き4ヶ所目です。
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●2月26日(土) 
Facebook勉強会/広島
※Facebookやソーシャルネットワークの現状を解り易く解説!
http://www.b-base.jp/blog/index.php?itemid=72

●3月2日(水)・18日(金)
簡単につくれる!Facebookページ(旧ファンページ)作成勉強会/大阪
※Facebookページの作り方講習をやります!
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●3月12日(木)
士業のためのFacebook勉強会 いろはのい/大阪
http://www.ueda114510.jp/con/info/2011/02/facebook.html
※少人数で活用方法を考えます。

●4月20日(水)
WEBマーケティング/広島
※6回コースの初回ということでお話をします。

●4月21日(木)
SEO+SMO 〜ソーシャルメディア時代のサイト集客〜 VOL.2/大阪
企画中

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