繁盛戦略企画塾・心のマーケティング講座

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繁盛戦略企画塾　四角スイカ

配信日：2018年09月10日

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繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座

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繁盛戦略コンサルタント
中小企業経営研究会　ビジネス・カウンセラー
元中小企業基盤整備機構　商業活性化アドバイザー
マーケティングコラムニスト
佐藤きよあき
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研究テーマは、『消費行動心理学』。
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なぜ、人はモノを買いたくなるのか。

欲しいという感情は、どこから生まれるのか。

消費行動における人の心理を知れば、
売れるモノが見えてくる。売り方がわかる。

小手先のテクニックなど、いらない。

人を研究すれば、やるべきことはすべてわかる。

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【成功者の教訓】


　　　時間の使い方が下手な者は、
　　　真っ先に「時間が足りない」と言う。


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■なぜ、1個1万円の「四角スイカ」が売れるのか？
………………………………………………………………………………………………

香川県善通寺市特産の
「四角スイカ」をご存知でしょうか。

1辺18センチの真四角なスイカで、
7月初旬から中旬にかけて出荷されます。

約50年前に地元の農家で誕生し、
いまでは9軒の農家で栽培されています。

卸価格で1個1万円以上の値がつき、
京阪神や関東の百貨店、
カナダ・ロシアへも出荷されます。

なぜ、四角いスイカが
作られるようになったのでしょうか。

事の発端は、スイカが売れなくなってきたこと。

アイスクリームやキャンデーに
押されたこともありますが、
スイカの形状に問題があると考えたのがキッカケです。

核家族化が進んだことから、
スイカの大きさや形が敬遠されるようになったのです。

大き過ぎる上、丸いので、持ち運びしづらく、
冷蔵庫にも入れにくい。

この形を何とかすれば、
スイカはまだまだ売れるのではないかと考えたのです。

そこで試行錯誤の結果、
強化プラスチックに入れて育てることで、
18センチの四角いスイカを作ることに成功しました。

しかし、当初大きな話題にはなったものの、
その希少性ゆえに価格が上昇し、
一般人が買うことのできるものではなくなりました。

形状の面白さが注目されやすいことから、
ディスプレイ用としての取り引きが
主体となっていったのです。

百貨店やフルーツショップの店頭にあれば、
集客効果は充分に期待できます。

売れなくても、販促費として元は取れるのです。

それほどインパクトのある「四角スイカ」の話題は、
ネット時代のいま、当然海外にも伝わり、
欲しがるお店や個人が増えています。

いまでは、9軒で7月中旬までに生産する
約500個のうち、百数十個は
カナダやロシアに輸出されています。

ディスプレイ用として売れるようになったため、
スイカは熟す前に収穫し、
3ヵ月鑑賞できるようになっています。

つまり、食べても美味しくないのです。

それでも毎年売れ続け、
海外では数倍から10倍もの価格が
ついていると言います。

プレゼント用、
あるいはジョークで買う個人もいるようです。

明らかに富裕層なのですが、
高い金額を払う価値があるほど、
面白いスイカだと思っているのです。

日本では、ただの「巷の面白ニュース」ですが、
海外に渡ると、高額取り引きされるほどの
衝撃ニュースなのかもしれません。

本来の目的からは大きく逸れてしまいましたが、
夏の風物詩として定着する可能性はあります。


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【編集後記】


スペイン・バスク地方の街「サンセバスチャン」を
ご存知でしょうか。

景色の美しい海沿いの街として、観光地となっています。

特に夏には多くの人びとが押し寄せ、
非常に賑わっています。

しかし、この地は別のことで、
“超”がつくほど有名になっています。

『バル巡りの聖地』とも言われるほど、
バル（酒場）が多いことで知られています。

このバルを目当てに人びとが集まって来るのです。

立ち飲みが多いので、気軽に入ることができ、
ワインなどを飲みながら、タパス・ピンチョスと呼ばれる、
安い料理を1つ2つだけ頼み、会話を楽しむのです。

それが終わると、次のお店に行き、
また同じように飲み食いします。

つまり、何軒もハシゴをするのです。

これがひとつの文化となって、この地方に定着し、
世界中から人びとが集まるほど、
人気の場所となったのです。

飲み屋さん巡りが観光資源となっている地方は、
珍しいのではないでしょうか。

それだけ「食」には、
人びとを惹きつける魅力があるのです。

これなら、観光資源がないと嘆いている地方でも、
創り出すことはできるはずです。


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